자칭 보이차를 20년 마셨다는 보이차계의 살아있는 전설같은 분인데 보관상태는 심하게 안타깝네요.
보이차를 마시는 다인분들에게 조심하라고 올렸습니다.
차를 잘못보관하는 좋은 예가 될것 같습니다.
다인분들께서는 차가 저런 상태가 되지 않도록 보관에 신경을 많이 쓰기 바랍니다.
시용남하15-12-21 19:23
보이차는 좋은 차를 잘 보관을 해야지 가치가 있는것입니다.
마구자비15-12-21 19:59
뭐든 애정을 쏟아야 빛을 발하는거겠죠 ㅋㅋ
Hugh15-12-21 22:45
보관법을 인터넷에 찾아보면 참 다양하네요. 엄청난 양을 옥상 항아리에 여름이건 겨울이건 방치했는데 전혀 이상이 없다(진짜인지 의심스럽지만)는 분부터 통 단위로 구입한걸 굳이 편 단위로 다시 한지로 포장해서 통 포장에 다시 넣는 분, 아예 밀봉 실험하시는 분 참 다양하네요.
그냥 편단위로 골지 박스에 넣든 통 단위 원래 포장 그대로 서재 정도가 적당해 보입니다만...왜 이리 설이 난무 하는지 참 이해가 안되네요. 보관이 가능한 보이차라 그런건지.
시용남하15-12-22 10:21
애초에 잘못 보관된 차나 가짜 보이차를 마시기 시작해서 보이차의 맛을 모르는 상태에서 보관법도 모르니
계속해서 이상한 시도를 한다고 보면 되겠습니다.
옥상 항아리나 밀봉 보관등은 보이차에 대한 이해도가 매우 낮은 상태라 그런것입니다.
이러한 무지가 본인으로 끝나면 되는데 이렇게 보관된 차들이 나중에 장터로 나오게 되는것이 문제입니다.
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